Главная » Статьи » Простецкие рецепты холостяка.

Филе с гарниром из пюре
Что нужно:

- картошечка – примерно 1 кг;
- куриная филешка или грудка – пол кило;
- лучок – пара штук;
- соль и специи к мясу.

Как готовить. Для начала откладываем в сторону все дела, полностью посвятив себя готовке минут на 40. Включаем любимую музычку, и, подпевая, чистим картошку. Моем, заливаем водой и ставим на огонь. Теперь беремся за мясо. Моем его и режем на мелкие кусочки. Смешиваем его с солью, перцем и любимейшими специями. Благоухающее приправами, сочное мяско выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и поджариваем, периодически помешивая.

Пришло время шинковать лучок. После непродолжительных рыданий складываем луковые полукольца в мелкую кастрюлю, высыпаем туда же филе и даем им протушиться 6-8 минут. Сделав из отваренной картошечки пюре, можем с чистым сердцем приступать к долгожданному ужину: пюрешка – 3/4 пространства на тарелке, филешка – 1/4, а оставшееся место идеально подойдет для помидорки или огурца.



Источник: http://sbadyna.ucoz.com/publ/
Категория: Простецкие рецепты холостяка. | Добавил: flymens (27 Окт 2013) | Автор: Олег Кутоловский W
Просмотров: 471 | Теги: простецкие рецепты холостяка | Рейтинг: 5.0/11
Всего комментариев: 0
ComForm">
avatar